Este es mi ketchup de todos los días 😝! Es una delicia y súper sano. Me encanta para las papitas de batata, pastas, pollo, carne, lo que quieras, queda delicioso!!! Me cuentan si la hacen. Esta receta la hice con Sujei! Ella trabaja con mi mamá y hace unas recetas saludables increíbles 😍!
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Receta:
-5 tomates
-en una olla con agua, fuego alto, cocinar los tomates hasta que la piel se abra.
-pelar los tomates!
-llevar los tomates a la licuadora
-agregar:
– 2-3 cucharaditas de stevia (depende que tan dulce es tu stevia)
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/4 cucharadita de pimienta cayena
– 1/4 cucharadita de canela
– 1 diente de ajo
– 1 cucharada de paprika
-licuar
-usar un colador para sacar las semillas
-cocinar la mezcla en una olla a fuego medio por 15-20 min
-sacar del fuego y agregar zumo de 1/2 limon
-Dejar enfriar y listo!
-Guardar en la nevera!
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Healthy tomato sauce !!! This is my everyday ketchup 😝! It is delicious and super healthy. I love it with sweet potato chips, pasta, chicken, meat, whatever you want, it’s delicious !!! Let me know if you try it.
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Recipe:
-5 tomatoes
-In a pot with water, over high heat, cook the tomatoes until the skin opens.
-peel the tomatoes!
-add the tomatoes to a blender
-add:
-2-3 teaspoons of stevia (depends on how sweet your stevia is)
– 1/2 teaspoon salt
– 1/4 teaspoon cayenne pepper
– 1/4 teaspoon cinnamon
– 1 garlic clove
– 1 tablespoon of paprika
-blend it
-use a strainer to remove the seeds
-cook the mixture in a pot over medium heat for 15-20 min
-Take off the heat and add juice of 1/2 lemon
-let it cool
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